Peri Didaxeon : eine Sammlung von Rezepten in englischer Sprache aus dem 11./12. Jahrhundert nach einer Handschrift des Britischen Museums / herausgegeben von Max Löweneck.
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Title
Peri Didaxeon : eine Sammlung von Rezepten in englischer Sprache aus dem 11./12. Jahrhundert nach einer Handschrift des Britischen Museums / herausgegeben von Max Löweneck.
Author
Löweneck, Max.
Publication
Erlangen: Verlag von Fr. Junge
1896
Rights/Permissions
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"Peri Didaxeon : eine Sammlung von Rezepten in englischer Sprache aus dem 11./12. Jahrhundert nach einer Handschrift des Britischen Museums / herausgegeben von Max Löweneck." In the digital collection Corpus of Middle English Prose and Verse. https://name.umdl.umich.edu/CME00117. University of Michigan Library Digital Collections. Accessed May 15, 2025.
Pages
36. Ad vfam.
Þes lacecraeft deah wyđ þone huf: Nim piper and cumyn and rudan þreora scyllinga ȝewyht, and do þarto anne sticcan fulne huniȝes. Nimm þanne ane claene panne and seod þa scealfe, þaet heo wel wealle, and styre hy swyþe, ȝemanȝ þan [ 30] þe heo welle; nim an [Hs. anne.] claene faet and do hy on; [and syle hym] etan þanne tweȝen sticcan fulle a aefen, tweȝen a morȝen, and byþ sona hael.
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